沙果栽培技术

 

 

沙果，又名花红，是蔷薇科苹果属植物。果实颜色鲜红，果肉细致酸甜， 营养丰富，具有生津止渴、消食明目的功效。沙果耐寒，耐旱，适应环境的能力比较强，并且果树使用的时间长，经济效益好。

 

 

沙果栽培技术

一、地块选择

　　1、交通方便，有灌溉条件。

　　2、建在平缓坡、土层深厚、土壤较肥沃，轻微盐碱地。

　　3、背风向阳的地块（不能建在次风岗处）。

　　4、根据果园面积大小合理规划，做到林（防风林）、果、渠、路配套。

　　5、果园面积：因地势而确定面积不限。

二、品种

　　品种选择坚持适地适树的原则。以k9、123（小苹果）、黄太平、玲珰、大秋等为主。

　　果树品种的生物学特性：

　　①k9:树皮是浅绿色，大冠形，芽眼宽，喜肥、喜水、喜光。采果期在8月中旬。

　　②123（小苹果）：皮色呈浅褐色，有小白斑点，苗木粗壮，大冠形，喜光，喜肥，喜水。采果期在9月中旬。

　　③玲珰：树皮色呈深褐色，芽眼尖锐，大冠形，喜光、喜肥、喜水，采果期在9月中旬。

　　④大秋：苗木矮小，可培育大冠形，喜光、喜肥、喜水，采果期在9月末。

　　⑤黄太平：苗木粗壮，浅褐色皮上有白斑，大冠形，喜光、喜肥、喜水，采果期在8月中旬。以上果树生长寿命在25年左右。

三、苗木选择

　　1、苗木高在80-120厘米。

　　2、苗木根系：侧根4条以上，每条长度15厘米以上，并且分布均匀，小侧根较多。根系发达，无损伤无病虫害的优质壮苗，并具有检疫证明，否则不宜购买。

　　3、苗木粗度：地径在1厘米以上。

　　4、苗木质量：苗木定干部位上必须有8个以上壮芽，在定干下40-80厘米之间，以便定干后能发出好枝条，砧桩愈合较好，才能保证嫁接成活。

　　5、看有无秋梢。选表面光滑、茸毛少、不带秋梢的果树苗，才能提高越冬抗寒能力。

　　6、看皮有无皱皮脱水。应选皮色新鲜的果树苗，苗木失水干枯的即便栽植也难成活。

四、栽植密度

　　高大树冠一般采用3×5米株行距，即每亩栽植株数为44株，果树与农作物间种可采用宽行窄株即2×8-9和2.5×6-7米;矮小树冠也可采用2×4米株行距;每亩栽植株数为83株,果粮间作可采用2×6-8米,也可采用3×2米的株行距,每亩栽植111株.可采用3×4米株行距,即每亩栽植株数为56株。

五、授粉树的配置

　　1、一般每隔3-4行主栽品种配置一行授粉树。

　　2、授粉树的栽植比例：2：1或3：1。

　　主栽品种　　授粉品种

　　黄太平　　　K9

　　大秋　　　　玲珰

　　K9　123

　　123(小苹果)　玲珰、黄太苹

　　3、授粉树种选择的原则

　　①适合当地的环境条件。

　　②品种好。

　　③与主栽品种同时进入花期。

　　④结实率高。

　　⑤具有一定的经济价值。

六、整地与栽植

　　坑的规格：挖直径80-100厘米的圆坑，坑底压秸杆与表土拌肥回填。粪肥每坑为50-100公斤（熟粪），过磷酸钙1公斤，黑矾0.1公斤。

　　1、有浓药残留地块不宜栽植果树，过药效期可栽植。

　　2、春季栽植在4月25日-5月15日栽完，踩实并灌足水。

　　3、秋栽挖坑在9月以前做完，秋栽栽植在土壤封冻之前完成踩实并灌足水。

　　4、栽植：栽植后定干在60-80厘米或80-100厘米。栽植深度：砧木嫁接口与地面平行。

　　5、整形修剪：根据不同栽植密度选用不同树形，3×5米的采用"小冠疏层形"；2×4米的采用"自由纺锤形"；2×8-9米、2.5×6-7米和2×6-8米的采用"基部三主枝中干圆柱形"。第一年果树定干后在20厘米上留出定形带，其余芽抹掉。

七、土、肥、水管理

　　1、土壤管理：从栽植起，隔年进行一次放树窝子（在树周围挖坑），压入秸秆、绿肥，增施农家肥和换土（做法同挖定植坑）。深度在80-100厘米，时间春夏秋均可。

　　2、盘树覆草于5月中下旬灌足水后进行，厚度20厘米。

　　3、施肥：果园秋季增施一次优质农家肥作基肥，2-3年生每株施30公斤，4-5年生每株施50公斤，每株施肥最好混入2公斤过磷酸钙。

　　方法：在树冠外缘挖深40-60厘米、宽30-50厘米的环状沟或结合果园深翻施入，于6月份结合灌水每株追施尿素0.2公斤。

　　施肥量：根据土壤肥力、树龄的大小酌情增减，方法有浅沟施肥或穴施。

　　喷施肥：在新梢叶片全部展开后，叶面喷施一次0.3%的尿素水溶液，7-8月份各喷一次0.2%磷酸二氢钾溶液，喷肥一般在上午10点前和下午4点后进行，以防止肥害。

　　4、灌水：果园土壤持水量低于50%时及时灌水，一般每年必保5次水，其中3月至6月4次，封冻前灌水1次，7、8、9月份根据降雨决定灌水（沙地果园灌水次数适当增加）方法：做树盘灌水。雨季排水，盐碱地应注意雨后及时松土。

八、果树缺素症的鉴别

　　为尽早发现果树缺素症，并及时对症下药和追肥，现介绍果树缺素的植株症状。

　　1、缺氮：新梢短而细，叶片小，嫩梢木质化后呈淡红褐色。新梢茎部老叶逐渐打绿转黄，并不断向顶端发展，严重时果变小，提前成熟并脱落，花芽形成小。

　　2、缺磷：叶小而薄，呈暗绿色，叶柄、叶背的叶脉呈紫色或紫红色，枝条纤细分枝少。严重缺磷时，老叶会出现黄绿和深绿相间的花叶。甚至出现紫色、红色的斑块，叶缘出现半月形坏死，枝条茎部叶片早落，而顶端则长期保留一簇簇叶片，www.cyone.com.cn枝条下部芽不充实春天萌发，花芽小，果实着色面小，色泽差。

　　3、缺镁：叶脉间组织失绿或坏死，新梢下部叶片早期脱落，先端残留叶片。

　　4、缺锰：从老叶叶缘开始，逐渐扩大到主脉间失绿，在中肋和主脉出现宽度不等的绿边。严重时全叶黄化，而顶端叶仍为绿色。

　　5、缺铁：幼叶呈黄白色，仅叶脉保持绿色，严重时叶脉也变成黄色，叶片出现棕色枯斑的枯边。

　　6、缺锌：新梢顶端轮生小而窄的花斑叶，叶质脆新梢茎部光秃，严重时枯梢，病枝以下可发新梢，新梢的叶片初始正常，以后又变得窄长，发生花斑，花少不易坐果，果小而畸形。

　　7、缺钾：病叶首先从新梢的中部或下部发生，叶缘出现暗紫色，逐渐焦枯，而且从枝梢中部或下部逐渐向两端扩展。叶面破缩，严重时整个叶片焦枯而不易脱落，花芽小而多，果实色泽差，着色且小。

　　8、缺钙：新根停止生长早，粗短、弯曲、尖端不久褐变枯死。枯死后又长出很多新根，因而其根系分枝极强，地上部分则表面为幼叶，首先出现褪绿与坏死斑点，叶小，严重时枯枝或花萎缩。

九、病虫害防治

　　1、萌芽前4-5月份喷5度石硫合剂（生石灰加硫磺）一次，果园内全面消毒做好测报工作，及时防治天幕毛虫、黄刺蛾、苹果巢蛾、浮尘子等，9-10月严防浮尘子在枝干上产卵。

　　2、防治方法

　　（1）秋季在成虫产卵前幼树上涂白可有效防止其产卵，防止冻害。

　　（2）早春幼虫在未孵化前可用木棒挤压卵痕，杀死越冬卵。

　　（3）初孵幼虫常喜群居取食，成、若虫早晨露水未开时均不活跃，可人工网捕。

　　（4）成虫趋光性强，有条件的果园用灯光诱杀，可消灭大量的成虫。

　　（5）成、幼虫均喜在矮小的植物上取食，果园内可养鸡防治该虫也是一条非常有效的途径。

　　（6）在越冬卵孵化，幼龄幼虫转移到矮小植物上取食时用化学药剂防治，可用40%氧化乐果乳油1000-15000倍液，90%敌百虫，90%敌敌畏1000倍液，或敌杀死1000-1500倍液。

　　（7）加强果园的管理，消除果园的杂草，幼龄果园慎选合适的间作物，提高抗虫能力。

　　腐烂病

　　腐烂病是北方果树的主要病害。危害苹果、梨、李、杏等果树的主干、主枝和枝条。

　　预防腐烂病及治疗：冬前及时将果树涂白，幼树绑草和涂白。涂白剂配方为：生石灰12-15份，食盐2-2.5份，水36份，再加大豆汁0.5份（加大豆汁是为了粘在树上，也可用其他粘着物代替）。涂白前要先刮净树上老翘皮和病斑。

　　（一）发病条件：

　　栽培管理粗放，树体负担量过多，削弱树势。冻害更是诱发的主要因素。

　　（二）防治要点

　　1、加强栽培管理，增强树势，提高树本身的抗病能力，是防治该病的根本措施。如秋季施足肥，结果多的要多施；土壤干旱时要及时浇水，特别要防止春季土壤过干；控制结果量，疏花疏果。

　　2、清洁果园。锯掉的病枯枝，病死树及剪下的树枝一定不要放在果园附近，在4月份之前要彻底烧毁。

十、防寒越冬

　　土壤封冻前灌足水。当年埋土防寒，2-5年生树在迎风面以树冠为半径围半圆形土埂，埂的高、宽各50厘米，主干基部埋土30厘米（土壤开始解冻时撤除），剩余主干和枝杈涂白。用白灰和盐加杀虫剂用开水搅拌均匀，浓度20%进行涂白。

十一、经济效益

　　通过多年实践经验得出，果树3-4年产果，效益不高，到6-7年每亩产果4158斤，每斤0.25元-0.3元其经济效益为1000-1200元/亩以上。果树到8-15年每亩可产量8300斤，其经济效益为2000-2500元/亩，即每公顷的效益为37000元。